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【材 料】
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嫩豆腐1盒" U% P3 v- b6 e, ?
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白飯 1碗5.39.217.77& J2 U' ]) Q/ k" v
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辣椒 1/3條
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3 W, R' D2 n" A( l' b5.39.217.77辣豆瓣1大匙
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香油1小匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G* N$ u5 k# u( n
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白胡椒粉 少許
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! |5 B. ]- ~9 W& s) h" c. U- ^) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S( Z% E# J) T+ m. u0 R; D1 n% F
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
! U3 K Z) f, B7 T( N- Z, n3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。7 ~& V! R! ~# K, x9 M% f
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 {& y3 \1 N1 o! Y, x
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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