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【材 料】
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( E$ N: n! g% ?, T! i5 X嫩豆腐1盒5.39.217.77: R% B9 u! v2 J# x8 @9 r
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青蔥1支; u7 g2 [4 J8 r: i N8 e
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白飯 1碗
2 B' f7 l- H% P- p公仔箱論壇公仔箱論壇! P7 u. K# m+ F8 r$ ^2 d
肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb1 x( n* h# H; _/ h `; _) s
) a7 m; ?) \0 v2 G* u) a8 y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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8 K; @1 `) n2 b m2 u5.39.217.77辣椒 1/3條
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【調 味 料】; z$ E. a) h$ R5 [+ R5 @7 f
9 x v) P2 S Q3 n+ {8 m$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣1大匙
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香油1小匙& ]4 T% o* n3 e- q
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鹽少許
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白胡椒粉 少許
1 ^2 D( \0 O3 @% f( W. m7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* H A& {+ ]# h. F: Q. H
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【做 法】. R% J A5 `% ^. {, U
( B! h& M' ], Y; h5 U公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e- a: }2 z$ I$ j$ F; S5 p7 |/ |
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 A# F, @! {* [) x/ v
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
# ?- b$ e( w5 R N5 Y( s0 U4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb# k& ]' S) [; v6 E6 N: E$ |+ V
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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