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【材 料】
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嫩豆腐1盒
2 T* e. ^/ u1 y2 a( y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: P: g/ G4 O$ N
青蔥1支5.39.217.77 k8 n5 \2 y+ A2 J4 U
* A# Y. ?$ X5 X1 f( T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
y: x) J% ]( `7 t# r3 m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ ?0 B7 ]. B% I0 K
肉醬1瓶
3 B$ B9 m" c# l) h9 q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb" a$ y1 t% W: O( W
蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條, ^4 P! s) b3 B0 F8 n1 @
2 E/ O$ ?; T2 X G: b5 [* G5.39.217.77【調 味 料】( {3 P, S( t2 m
5.39.217.77! |: c; a+ Z( L3 I- J
辣豆瓣1大匙
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1 s. q. e) S) o4 k1 c1 b香油1小匙% P1 n" @, y# |$ u, f7 ?) v, T E; H
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. X, u+ T( _; J
5.39.217.77! z6 M5 L" V, z, ?; v
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 \& b) n4 w+ |9 o- c7 X
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【做 法】2 C. N' x: _- a' O
8 c5 O& g# z* B! }/ P公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' z; v; L" ^$ @& p+ T) l! M
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
& C1 e3 B$ H3 Q' [+ @) ]3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
5 s- A3 Z. ~6 o5 R( }5.39.217.774.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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