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, ~8 I* Y1 }% p- Z; E【材 料】
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嫩豆腐1盒2 z5 i% i9 D$ ~& T
8 W( L3 O5 O; f5 |5.39.217.77青蔥1支
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白飯 1碗
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4 J% x. m8 d' b) O& }公仔箱論壇肉醬1瓶
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蒜頭 2粒公仔箱論壇% R" ^+ H0 ~" g+ y( ]. x9 a8 E
6 i6 |- k) h; [. F3 n. A辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb! |/ N9 D7 j m4 |0 M. I
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辣豆瓣1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @- m7 G9 [; s& V- u" k: j* v
% C/ \9 J9 j' `! H$ Z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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鹽少許
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8 M9 |, z. i P7 g6 s# C5.39.217.77白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ R. r- ?; A6 `$ ]( T$ D
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.77, U1 n5 ~* l/ o) R1 y E2 M1 \9 h
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
! L9 s% Y6 l0 U6 f5.39.217.773.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇* K8 ^3 i t. t# V" e2 t: v
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.773 T7 a( N. Z; n0 A0 I6 l
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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