[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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$ m( F1 P( U2 y. C0 |' Q: F' H7 R8 I洋蔥 1/2粒
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蒜頭 2粒
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& w6 b6 l; T# l! Z6 h+ f: ?黑胡椒粒 1小匙
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% g$ N" z$ r& p# |0 u公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇" k! f6 ^, m: V$ m

# ~' B2 ~! H! a% R公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 a7 Y' U4 N

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0 R) i/ U, i: e! n醬油1大匙
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1 o  T; g  A0 x$ @9 T7 A【做　 法】
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0 ]! H1 ], j6 [; S1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
1 ^) x/ m1 r9 J2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇+ ~# z% u' h( u, u# T! b- S
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 p. S# b& [  R2 w! u; {. |