[中式食譜] 鹽水雞

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鹽 少許% N  n# m+ h+ |. q, {

5 R5 ~: z+ T* w3 n公仔箱論壇白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 K# Z) d4 V( C% c. f+ s$ ^$ b
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1.將薑切片；青蔥切段備用。5 p1 ]2 [& @. B) Z
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 t* w8 f" d7 s. m) Z0 i2 X2 i9 v0 Q
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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