[中式食譜] 鹽水雞

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- L) T4 @1 S; D! Z【材　 料】
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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支
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! A/ w  j% l" F& C: C, y5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U8 R, n( Z3 H5 W0 V+ `
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb" C1 `1 z9 i( x/ V4 Q
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白胡椒粉 少許2 L; p; g# G2 H+ e/ i. i, l1 s: a

& y; c% x5 R& d6 c  C; ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( [' G! g$ w$ O

( u/ a% _; H0 Y2 T& h) C【做　 法】
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: x3 I! E- a/ R9 F1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑切片；青蔥切段備用。
3 o: A% Q6 x# }- R- E! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 k8 p) y# J, v8 ^$ r
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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