[中式食譜] 鹽水雞

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* [1 F5 H4 Y6 N1 ?9 P【材　 料】
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仿土雞 1隻! p" I3 C, M* t! v4 V! c4 `

$ j- W8 N% U+ u, U1 Etvb now,tvbnow,bttvb薑7公克
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青蔥 2支9 ^5 c/ W# e9 G) B& a% H
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水 1500㏄
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: h0 C  J- k0 C8 o/ ~$ p- Z8 C- {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 M8 c# q3 T3 I鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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& r% Z9 q1 j8 }& ]/ ^8 J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 N. S$ e! q( }

7 y0 V6 L2 ?7 S& H/ L# Q2 R1.將薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.776 x+ i0 g8 |, i
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ J8 g" g3 M  u. @- g/ ?( r
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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