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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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青蔥 1支: k( |: m" v' O6 a
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇' J- z, Z& s# \" K6 y" u

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1 n! |9 O) A# M% A* V+ f# [公仔箱論壇A.鹽 少許: i. b6 u0 P1 m. a2 ]9 `% k
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc5.39.217.771 ]' w. o: S% |( m+ A+ R6 E
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' u7 k7 C: k5 r

1 [# T3 {8 ^8 w  U! s# k太白粉水 少許
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8 ~! M: R9 w( [5 ~7 t$ H1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。5.39.217.77" R- m$ ]' T. I4 d4 P  G3 P- Z0 F
2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
4 U" i, [$ n! [# L, x* |公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
5 _% Y  ?' ]2 A5 h4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ }& b/ ~! c8 Y+ U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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