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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 ~3 d+ ^* A1 ]. M

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紅蘿蔔 20公克
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A.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" |. {' M  q2 r
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白胡椒粉 少許5.39.217.770 p' @$ V! C& p, u8 R

, F% ~' P4 c- _2 B, `B.柳橙汁 200cc
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太白粉水 少許& B9 E; a" e, l8 M! U+ n
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! [% h6 O& z, R2 |) X1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
: ]  A8 F! z/ o0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
6 C2 l2 i7 j: A6 X: T5.39.217.773.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
# O8 |9 J/ O. i) M/ N, u4 y7 p公仔箱論壇4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。7 _6 \0 h6 n# B2 F0 t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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