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3 R: y' P, ~; J& B. g8 y公仔箱論壇【材 料】
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* X4 Y& U1 N4 }( Qtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克' D+ @6 s3 t' f2 S6 S
z$ `8 r6 X+ n8 a$ L$ ^5.39.217.77銀芽 50公克
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/ ~7 ~. |& m6 h; ~公仔箱論壇香菜 2支公仔箱論壇6 z# j2 M% n- c# E: I, h
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) d; K9 c4 {
! \ z( q! I9 K0 `1 t公仔箱論壇辣椒 1條8 r u$ G' a1 i1 ~
5.39.217.77% D' G& E7 e9 p" ]) D
【調 味 料】) L5 r0 Y( H* B4 X
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蝦醬 1大匙: Z& G' s0 f3 k; [
+ f9 \& C3 E& f6 z/ gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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1 E! y: L! w+ t& Q; [# E1 c辣油 1小匙
1 W5 H( X3 U/ @+ { J) L5.39.217.775.39.217.77: d0 E; s6 \ V4 G/ [9 U* Y
醬油 1大匙
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【做 法】
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# Q! d; R. j, Z" b" k: O5 V" b% [, {公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。5.39.217.776 T) X' E3 d9 j: O' l
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
4 E8 `- a8 Z7 s. d4 |% M6 O2 A( m3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇2 ^: O- d) E" Y) T* L) h8 Z, R& L0 V
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。$ B. Y, ~7 ?8 ]" X
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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