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【材 料】5.39.217.77; { W' b) x$ c/ }) f
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苦瓜 200公克5.39.217.77- ~/ }( @# i5 g) }! A
, S" ]9 H' m1 v辣椒 5公克
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蒜頭 3公克公仔箱論壇, `& g" i! d5 E7 j! g' o8 x* ^- |
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蔥 10公克0 J7 u% ~2 k" d. B: a1 y. b& D
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小魚乾 10公克
6 W; A. I N; o0 q, p0 F- O6 H4 Z# @5.39.217.774 G3 g# E" J/ L8 B
奶油 5公克
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E, f8 Q- N; a1 S+ e( c% Q4 O# Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& z9 f0 V. G2 S$ {# |* O( \6 M
4 V, I- ~; P9 [% H- F( v1 M) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 p" i( S2 a9 F) A3 i3 p! a
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【做 法】公仔箱論壇& M. d, `3 i! k% \0 i
: V/ l) ^9 Y, T; y/ a公仔箱論壇1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
! O8 ]+ s; l9 G2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
" J2 T' Y7 H( v公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
+ G( f% r5 S# k7 x, Z公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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