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【材 料】! W3 ?" X; x! @/ x/ U6 C: h+ W9 N4 I& i
9 a; I% Y8 C) [ B4 @% Q5 y% f苦瓜 200公克公仔箱論壇 a3 U* z$ x4 W7 Y) r: m
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辣椒 5公克
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蒜頭 3公克
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, G' }# z: z& J6 V2 ^0 e( ^公仔箱論壇蔥 10公克公仔箱論壇- i5 e/ h. j- Q/ _( l
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小魚乾 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? G: O+ u9 \0 I! |" R1 q9 s
3 s6 _2 w0 E3 s/ n9 ?6 I3 s) j奶油 5公克
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【調 味 料】4 {9 v8 h' t, u) b
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鹽 1小匙公仔箱論壇, R$ S; A! S6 c8 I/ ^7 F% c! j
$ l% y: X( @! ^1 F公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" t! G; ?6 p( l* |" A
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% k" g! s% g* }
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
1 j# H4 W$ S+ b% _' l: e2 U公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
0 c$ O, X# |1 q7 U4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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