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' d1 }) S" b7 {' V1 W" k6 [雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* `" G9 k- A9 H# L; f- c! K
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青蔥 1支2 C; E- D0 w# F7 r% u, X& o
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3 E* k Q2 s* m! ntvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! X( P& A# l
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j9 X; d0 s& p7 K' H
* Y: s; g; ?" |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙; e" H( R' e' V& a! e; s# g& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 \% g0 M* s
【調 味 料】
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, y3 L* v6 b6 I6 T2 Z) ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙公仔箱論壇5 y, X/ n3 `, p7 S+ ]
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb: H! G' x6 H5 y: L
9 V1 ?6 Y' ]1 k- }: N8 T9 U7 vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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【做 法】9 N l; }0 U1 R% r; t
" Z: {8 l3 w2 Y |# S2 `/ c公仔箱論壇1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。7 z9 `4 X( P# [% @) l, O
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
- A2 C3 U( ]( k2 g' r" ^3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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