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【材 料】
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細米粉 100公克" s0 N3 Q) o6 r& e/ s* x
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豬肉絲 80公克公仔箱論壇, F3 _4 a' s! e. k
3 h( P1 q' G. d, Atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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3 e7 \5 T/ o. E5 x8 I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】
- W- n) W; k: K. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y" n' P7 C6 \. g9 ?3 k
牛頭牌沙茶醬2大匙
2 s. @% g" I0 u+ {; h公仔箱論壇: L" ?0 y: Y, O& g
牛頭牌原味高湯100㏄9 x0 K+ |4 V, [/ e
" i- x" ]* O+ W9 Q$ k: q鹽1/2茶匙4 c) D2 }2 i1 j. ?: `
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細砂糖1/4茶匙公仔箱論壇6 P$ b( ]$ g0 C: W1 r- N
, R" y1 C4 `+ a: q3 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
$ z2 W0 G( H" d: P( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W6 W+ d6 E# E& x! V醬油 1茶匙' x/ h. T, {" g L) X, {. h* g4 f. a/ L
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ O, W& H, J& W
g$ h9 d4 B9 {' g! B0 w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 c) M" t! M8 A
8 u- m/ c5 Y+ o% V2 n5.39.217.77太白粉 1茶匙
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【做 法】
4 g1 u: ]1 p' [1 T* F公仔箱論壇 5.39.217.77) i _* b6 U1 x& i: j# V6 t
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
) s+ N' @3 }* I8 F( t& @2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
}2 c& V/ B% ?9 X* G3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。) k3 c3 J* a2 g/ K9 H. N
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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