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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B6 m% r# c: S/ N |, @* I
0 Q y+ R' h$ \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb細米粉 100公克
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N7 X* \, h+ `/ S公仔箱論壇豬肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y7 U$ [+ R- ~ X
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高麗菜絲 30公克
4 s5 q* M: V0 {+ F+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v; x& |* K% s; z8 n$ c" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.77( V; i( ~& T- f2 Y1 e
* a7 Q" M( c7 h; {& h0 o公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 Y: |. ~# n1 N$ H& N
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牛頭牌沙茶醬2大匙
5 `, _/ w. j' [8 X/ X5.39.217.77公仔箱論壇4 N/ p9 B' S% [4 j1 E% N# f
牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.77+ k% U& D% N. q* N+ n. N5 c* |
/ J: o: i, F1 ]( Z5.39.217.77鹽1/2茶匙$ S+ C8 I; }* E0 u/ T* w$ ?. u
$ t5 p0 w: p' l# S$ l細砂糖1/4茶匙
+ ?, s% `# J d# S3 Z公仔箱論壇/ a0 R# H2 Y3 Q: x; s! k
【醃 料】
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" b ~& j2 [, L. P' l5 L, Y公仔箱論壇醬油 1茶匙
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4 w# [3 a {& y: ~公仔箱論壇胡椒粉 少許
3 p% M3 D( m3 R7 h& p$ w2 j, f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 m N( i; k9 o. Z6 y0 _# z
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q. e# s4 `9 J4 p
5.39.217.77: n. D2 P+ I1 z6 i. t
太白粉 1茶匙
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4 }# i# U" [8 ~! e5.39.217.77【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E' {$ O1 M t
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
. T4 D# a/ f! E5 q* o$ Y8 \5.39.217.773.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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