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[中式食譜] 川味牛肉鍋


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: y- K9 g0 n7 b& `8 E5 w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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' t# a- s( X2 n* q7 L! d9 a牛肉片 100公克8 w/ o/ G# N! F6 ^: L$ z" b' H

5 M( _% ^2 T; K, |公仔箱論壇大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }& c  M: {+ O/ L( L

0 q& Z$ h1 L9 P8 k' {公仔箱論壇花椒 5公克
& ]8 R* D5 a$ A公仔箱論壇$ E8 s- L# m$ k# }) \! [0 P0 V9 _
薑末 10公克
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豆豉 5公克
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白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 v; l0 e: e. D
公仔箱論壇! g4 n2 c" k9 `/ U# O) O
香菜 適量5.39.217.77( t" H7 Q- t+ {; V6 d% q- G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 m0 r- v- m* @( I
【調 味 料】公仔箱論壇& }7 Y' P: r9 E
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊( K! D3 [7 O- y5 |2 \2 l+ H

7 d2 h  N2 u2 t7 l2 `5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.770 e# z/ @! E2 q& z# u! W
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辣豆瓣醬 1大匙
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【做  法】
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8 C. ~( e; n* I( U. w. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段,放入沸水中汆燙至稍軟,取出瀝乾,放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇* g+ X) q' p( K8 _5 [, ~) o% A6 B
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白,放至作法1的大陸妹上。
6 A1 T" K4 K1 h$ I7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋,加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇! n, A; S# i* [
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰,將湯汁淋在作法2的牛肉片上,撒上白芝麻即可。5.39.217.775 ?# L$ Q& \9 W/ F+ b. ^8 K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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