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【材 料】
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牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ H6 K4 r6 ^! f/ u8 A d
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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% h1 R7 S" D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 5公克5.39.217.77; _0 A) K& Y+ C0 ]& U v& b
公仔箱論壇, C5 Y: B2 }$ N% j- Y. r
薑末 10公克
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豆豉 5公克5.39.217.77, w9 O( L. E1 g6 k# Z
. |* P2 e( T+ Q: {/ T( D白芝麻 適量
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; r, D8 H8 O R) I5 X2 R6 g公仔箱論壇香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& | K# {" I! D7 H$ _; \# ?: o* \# U
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【調 味 料】5.39.217.771 M" g5 f: d j9 X1 j. E
; q8 U% d" y8 z- p8 N. E, ]牛頭牌豚骨湯塊 2塊
( r4 F7 M' n1 y1 x0 V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M i- s/ n$ X1 J+ I+ I+ d1 Q2 s
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.772 {8 \! S+ P* c: g7 d* b d
公仔箱論壇9 v, T1 k6 U: X2 {9 Z+ K! U
辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77% [ C: _8 H! @3 S
. `, I' H( V( w8 R% I0 r e xtvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙
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水700CC
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【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。5.39.217.773 G; t! Z1 R9 x! z
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
; B9 w% l& I4 _; ?% q7 \; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- `$ P, v% j" e% b& w
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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