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大陸妹 80公克9 b, J; f7 X) M6 v! R. ]
, c' S$ x, ]* [ E% l公仔箱論壇乾辣椒 20公克
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花椒 5公克1 h% J* R. [: N& y
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5 t( `6 z/ Q' w: X+ j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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香菜 適量
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ x! k0 \' Z4 \8 D& s; o
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糖1小匙
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水700CC5.39.217.77, F. ], P: H9 X" z
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【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
# Z$ ^$ R0 |9 l3 m+ H/ U5.39.217.772.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.77& J( [/ B3 [, \
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
- b1 C, J4 N4 G4 s/ f6 t& S/ v公仔箱論壇4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.77* o$ |: a+ ~* ?" s
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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