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 5.39.217.77! ] Q8 T$ w: A- H: B$ @1 ?& f
- M# r2 c& Q" W/ p【材 料】5 q9 ~$ K3 r5 t% {( s0 `2 o
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蝦仁 200公克5 t: i) A: X2 A3 }' d# l' w
. G6 Z- T5 R3 I- j薑 10公克5.39.217.77 f+ r/ v+ C- | y% g3 v4 S
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蔥 20公克
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乾辣椒 5公克公仔箱論壇. q2 r6 b' d! {# L% y$ |
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鍋巴 20公克
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1 {, ]2 z; x H( ?5.39.217.77豆酥 30公克公仔箱論壇& b1 i3 @( Z( |+ }. R6 ?# x
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花椒 1公克
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地瓜粉 適量
+ Y) n6 p9 D f% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 D* o4 t* T2 k( Y$ n
【調 味 料】5.39.217.770 A- n. z5 T' V8 ?& `# r9 e1 I
1 O( |: M2 z& c1 L' w3 }辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 [; q0 I) m$ Y9 b. U: ]6 A
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 |: }$ [" o! v* ^- X* V
公仔箱論壇! f+ w5 [0 P. P6 U7 P$ K
香油 1小匙
4 Q! P: A+ g+ r! T4 @公仔箱論壇公仔箱論壇0 U# ~ P9 T2 W- R E. a
【醃 料】
2 Z @) y( K( B7 o) z4 w公仔箱論壇4 t: I, o) M g# _4 X3 x8 J6 @
白胡椒粉適量1 g7 K Y4 l+ b/ ~/ d3 ^
0 R P5 k8 L! f Z5.39.217.77香油 適量
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太白粉 適量+ M3 T0 Q& k1 _0 Z
! A' J5 J# v' P' ?! T7 Z! o公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ `8 w) Y1 j( y* ~% m4 l
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
$ c/ ~- c* k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
+ P# }. \8 A+ r! _6 p2 U2 Y公仔箱論壇3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {" ^3 X1 k/ m* M- v; X' ^
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。; p9 e$ _" ?* @: s8 O& z
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ?- }. s2 q: O9 G
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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