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8 \1 c, g: f/ B5 u, T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C, c( ~! \6 W6 m: m& K( k3 s
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【材 料】
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去骨雞腿肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 O9 o6 g9 n# W7 N
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乾香菇 5公克5.39.217.77' j( U* o+ P8 M% y# x
$ w, ?. H+ s& B) ^6 K/ j) T. B紅蔥頭 10公克5.39.217.77% w- L; K. L( I& f% j
6 M' W, W8 m6 e+ ?6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 5公克
# t' e! M1 F! U/ w" ~+ N- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j: V9 o# O; ^/ f3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 5公克5.39.217.77+ j+ s3 Y# l% X5 R- r6 R. U
1 T7 g* _) V n" V s l# i公仔箱論壇糯米 20公克
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2 p3 ` X" Z a% [# ^- Q( ]太白粉 適量公仔箱論壇1 u4 @3 L; n0 Q5 R% L3 Q
; c( w7 }" F. [# K7 x' H1 D) m6 l7 |公仔箱論壇【調 味 料】
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. c/ J( r& K% f6 t& A牛頭牌沙茶醬 1/2小匙; ^- @9 U$ f( l& D5 p# Y9 F; D
# m& G# q- j: q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 100㏄
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) }7 g; v" `6 B5 ^9 v3 z醬油 1/2小匙
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1 B F: F' b4 J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】5.39.217.779 Z6 K' P6 s# U$ m7 r5 B! z
3 Z/ F1 C+ V6 @2 L8 b7 L, ~公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇 X' o1 c+ o1 R1 i" X" j
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【做 法】5.39.217.77) D2 B1 Q; J* N( `# ~ k) W
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
& Q9 J% h0 y# c8 b6 E: t2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 {! x3 E2 i/ {
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。: [' ]! E' q& f, v1 ~$ j S
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。- {& l- [' \3 M4 C
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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