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[中式食譜] 醬燒魷魚

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魷魚 300公克
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  M: p6 c  F! T9 C5.39.217.77 20公克
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黃甜椒20公克公仔箱論壇1 y. ?- y: N' e* r: {+ B( n+ T

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1 K& g& w4 N' ]# K7 @% v1 d公仔箱論壇【調 味 料】
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. C, A/ C" T& X2 b. k6 I柴魚醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  z1 g- x8 G  `4 v, [

& ]) c  ]! s4 V& q; ]公仔箱論壇 1小匙
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米酒 1大匙3 c' x, n3 _; u5 O, ~/ T. T

9 y. O% i# W) _) X味醂 2大匙5.39.217.776 e! ]# E" {. h* E0 y6 [

9 e3 m7 ?9 Q# \. p! G$ d4 Mtvb now,tvbnow,bttvb30㏄5.39.217.773 `0 B; L  J. r% n  ~
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 x, t5 F: y6 ]6 E: N
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
7 q2 t% G. C4 d0 F; v! o2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。8 M3 k* ]& a9 t" p  c0 O
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。' S7 U/ R7 b% c; m) r/ D) b
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ r" ~1 m& Q8 y8 m7 a; t. f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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