[中式食譜] 腐皮雪菜

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+ U, i7 n- `- p【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 y6 \6 ~: x- @8 A- j
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雪菜 200公克
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腐皮 100公克
" O3 q$ I1 _  F$ S0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [9 s( c& [8 Z6 m( a0 k肉絲 50公克
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蒜頭 1顆' Y2 V$ G  R3 h0 m9 x2 B
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辣椒 1條
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5 M+ ?3 u5 D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: X! C4 X1 k( M2 u+ V

* D& ~+ O( C0 B. @% G& |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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醬油 1小匙
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5 v% f5 B0 i6 _2 l9 q7 @) F公仔箱論壇1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。5.39.217.77: s" Z/ I1 j8 \+ G5 W
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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$ }; E) d: U% Q7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb; z$ E& T; C. t