[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材　 料】2 x' b; T+ `7 @8 y6 u# i2 }( T; F3 \

, x. c) Z1 n9 m$ o% f% _5.39.217.77雞胸肉 1片
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& Q+ C+ p: }0 d# c  r. J5 G
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【做　 法】
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  p. l7 [5 V6 U4 A1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 `5 z  Z3 a, l4 b' [

) t6 q1 G+ h6 I0 A8 D$ q. q2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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椒麻醬公仔箱論壇0 N( [0 t' U- u/ \% T7 Q+ v
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條公仔箱論壇2 @2 g& h0 ?6 c* |( R5 Z# i

; i; o8 q6 m6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: [% q) y& D: s  I2 f

# I! {' y4 e2 |4 @* U; J/ S- X9 L5.39.217.77作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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