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雞腿肉 1支公仔箱論壇) b, N+ X! H# J9 s
) P! p6 I* X3 B+ l; atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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5 n, w! q7 L3 T5 q. H紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: j7 J7 _1 \* D2 ^" N3 ^
$ j ]+ u! ^- g+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許7 Z# q7 e$ k0 c9 s, [
6 P( c4 k- F' V8 @, Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d- v" f1 i l% @* Y- L. A
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糖 1小匙
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3 l: u' b3 m- Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許公仔箱論壇. p1 h( H% u W [
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【做 法】6 X& d) x! [0 H: s; f& a) }# v
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 T% V' ~. I6 U
. v. b/ b$ V8 ?# U6 r# q公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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: u% v6 H6 Y4 W: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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