[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】. j1 T- N! o" h  U7 f; g

& h6 B! c5 J# y7 R* D- ]豆酥 3大匙7 b% ]: ?) P. T, z
5.39.217.77  Q# q# B$ J5 G- v0 y; c2 ~
鯛魚片 1片5 v+ ^/ l' w; h
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb! [- G5 X9 t) c* g" J5 C
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青蔥 1支5.39.217.778 j& C6 o* Z4 f$ v' Y8 {: |# p
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% l! r+ [( [( H$ A, W

6 c$ f! k5 B: j3 \, l5.39.217.77沾料：' D$ d! s+ F% I8 X, O! i
麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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$ S1 R  R3 `5 K& _# ^" J) Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許, G# \8 A& _' `6 b& G2 Z& A
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【做　 法】5.39.217.779 Z- t3 e* F+ s. Z( l; T
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。. |. q5 \5 }$ t5 i) E4 L& m$ z

; B+ N* I1 V4 K9 t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u% h% W' P5 V

! j3 z9 f- V. w' y  L: W4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。5.39.217.77+ a- J& q) s2 \; _4 P