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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ |0 O' }7 v# A! X) Z; L
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海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克; B+ h9 d3 a) x" n$ M1 s
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雞蛋 3顆
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6 X8 e+ s! @8 Q2 p# i5 s' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 350㏄
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H8 C4 k, I+ H& D) x公仔箱論壇蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ F0 [5 o2 \" ?. ?- H
& E, j! h1 ?7 H7 C$ v. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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' @& Y$ O4 m0 A3 } t5.39.217.771.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。 v0 c# ^4 o" f8 `& ^$ l
5 q$ I# Z# J; n) Q公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。- {2 y$ Q- v- N/ K4 O. F
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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