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/ L% ] ]4 P( M, U, J* h【材 料】
]9 \) p# `9 r4 _9 j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) f& d2 m! L2 E h o5 |
海帶芽 2公克; ~8 g3 H) K3 F( U
* z$ D+ Q4 E3 {+ w蝦仁 30公克
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2 K" R/ B& }3 d雞蛋 3顆公仔箱論壇( |% U) y4 Z; ^0 M- |
" l) Z% R6 W2 Z6 W, W9 V, D. D. [' R) K5.39.217.77豆漿 350㏄8 i" Z5 Y" w9 P) \$ ~$ T$ ~5 V
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蔥花 20公克3 }2 {$ G4 W3 W7 ^
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【調 味 料】
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8 ^& ]5 {) o0 [( g: Q鹽 1/6茶匙5.39.217.77# e* @6 f8 T8 X! J) t$ o# U* s
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白胡椒粉 1/6茶匙
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9 w0 U2 ?8 h6 ?2 Y( E V+ o7 V& P【做 法】5.39.217.773 q' z2 s4 z/ w7 y2 B
 公仔箱論壇3 R$ _7 i% B4 a; b5 G; \
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 H# g6 d! {3 X& J* v& w
5 E% T' \, @8 [& ~! q1 ~2 x5 v2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。公仔箱論壇8 e0 m8 }+ \1 y8 x' q% i7 S
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。6 v3 m% }+ T+ v0 s; H' R
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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