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【材 料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量5.39.217.77* I/ K# i% @. C4 a4 w( P* \3 f
3 g2 F5 H0 c: M1 Z: b辣椒 1/2條
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; b1 Z [7 w" x: ^) }: y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把# W V5 K4 l) E a+ e
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蒜頭 2粒
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& ~$ R+ l; w2 u, J: `4 l4 x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' U; W/ z0 b- e: e! h/ h$ K6 b
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醬油膏 1大匙
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, n# ^$ g8 ?& Y- u' g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% P" D6 e6 q$ N+ K
8 m" B4 m0 {6 }% X0 W2 l0 K水 1/2杯公仔箱論壇1 j+ d- d H1 P- r" w: }
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 z$ f( ?# d0 [- K
. G n# _" W4 D+ Q+ K: L0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
) r/ D. |9 p# x( n0 n5.39.217.772.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。( A' F9 J: n2 P6 N7 w9 u
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。2 N* N+ u3 I; v- ]/ W M$ B. c' L, C
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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