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& S2 k* Z9 M$ F( _# ^& @【材 料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
. c( j. ]! M$ d5 w" ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h/ o M0 Y4 a辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把1 ?6 a# h6 c: z! C+ i
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蒜頭 2粒. d5 G6 m, c8 O; ~$ f
. W5 M* J6 j: q5 J9 p5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% P B2 M9 S5 m5 M
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 _; ~* C# _
( I; k! a. G4 K- m) stvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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! f1 ]% L( p8 Q, n7 b) z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】! W* Z' _7 Q! s t+ p
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
5 i' _' {. x k& M( |2 V2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 u4 K, r' t: K
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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