[中式食譜] 椒麻四季豆

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【材　 料】
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; r. P. H" C3 B7 l4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 80公克1 p" g! ?+ k" u' W" m" L
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蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb% o& I& Y' H& O) p9 \: A' H7 z
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 @1 n* Y0 h2 o: K: H4 P
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四季豆 200公克
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裝飾：
8 X' E2 Y5 T6 H6 J; g6 N1 U% e公仔箱論壇蔥白絲 適量
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% |: K3 d1 J7 r8 u( e6 G- v【調 味 料】公仔箱論壇- W: n4 J/ F% _6 b/ g! r- o

1 ~. ~: A1 f1 q+ b5.39.217.77香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) ]- _2 ^; v
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辣油 1大匙- s. d/ G- i5 {- H
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花椒粒 2大匙
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: b: O0 ]2 r/ l& h5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77; V8 i9 L* y6 I, s$ y
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。- y* y+ W9 a& @4 B: q  p
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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( N: ?1 `0 Y: G5 ~4 s) W公仔箱論壇3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇+ ?# S' M# Y, w  V0 f* v" T