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; p: j; }+ ^6 T& L5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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3 Y+ |' @7 n, `% n) W$ wtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克公仔箱論壇& c `) K6 j o' Z. e8 `8 i9 k
6 X+ u; i& n# G& d, L7 h$ _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆4 d# a( s/ x$ j: x/ m2 z) Y+ |, ~: G% w
公仔箱論壇9 j1 V* a( x( ?; c0 e
豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 K: \- } x' X0 V7 Y
5.39.217.77* N5 x, Y4 j8 c' g: K* }9 k8 Z
蔥花 20公克- c4 {: x7 S1 D/ a. r$ L6 q0 n
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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& `, @' N5 e$ v! u. F0 G" t. m白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' M0 v. @/ @% P
+ k0 Q/ O) {) g4 c1 E" ^5.39.217.773.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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