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, _5 s7 D% |1 b3 G0 B8 ?$ l海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! \6 o5 z5 P
R: O' [9 S, ]* J; v公仔箱論壇蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 y; \/ X6 @: O7 H
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蔥花 20公克
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, M/ S1 A6 w0 u) r9 Y$ X4 ^- ~【調 味 料】# A6 a! `% Z8 \; `. e
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鹽 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; t& G! d" K. O6 D6 N: w
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白胡椒粉 1/6茶匙
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% c- e, o g7 g* s) X8 l3 Q8 |公仔箱論壇【做 法】
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7 {1 w* q6 e7 b1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.774 I& v# C& k5 }' k
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb l6 u2 V% v- j! n
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。5.39.217.77' b9 I% m S( ]) n3 T# |
1 P! t& O6 Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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