7 s( Z( }- j6 y, h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 Z5 X d! |8 R8 e
【材 料】% R+ r/ P! }0 I# ~- ~1 [1 z( o
6 v0 {5 N; O4 `1 `8 b4 A. x3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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5 @- [+ @5 q7 O" E. s5 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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8 Z$ B4 s! ^- l. `. S公仔箱論壇豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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0 i! d# Z% W7 D Y1 p8 }! ] b公仔箱論壇【調 味 料】
7 P+ Q& S# b3 e) B7 Q& S2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ W/ E, P) w# o7 _( M
鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。- \, V+ ]4 c! e- R' S9 v: [+ X7 b
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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3 u2 z6 Q' _$ p9 M C8 Y8 V. q3 A5.39.217.774.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇. J! ^6 z0 j- m
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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