[中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片

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9 {5 n& ?$ b. R* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 V+ E( Q0 Q% s: |5 o# f( y5.39.217.77
2 f& V/ q1 G, p0 H2 n* T- `火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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: I1 t9 s) F3 x: f- Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙公仔箱論壇# }7 c  f( \+ d7 a6 f% J  G

5 R! P; `1 f( x, n' t- u: Y5.39.217.77蒜末 1/4茶匙; Y4 p' ]* O; m- \) |/ |, }

6 p- Y$ t, @, Q, ]4 l; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 i4 m- B+ I/ ^

/ L- T: b5 ^! D5.39.217.77鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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; K3 R. V. l+ u【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( H2 s- v- x9 m" s  `
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鹽1/4茶匙
) o* X. x/ @$ _/ _" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- ~! p! P$ @
太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 q4 u& v" u0 s+ d) t" j( v  H
tvb now,tvbnow,bttvb, N3 Z6 k3 K1 ?# U( L' y: d
酒1/2茶匙
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【做　 法】
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4 S* g, f  U/ `" p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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  p  h6 b# s' s: \" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a- B$ @4 N- B  r, Y' t

; c' U% N# y1 e' S, q* n" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o# W% o" E- D6 k

: P. Z( Z; d7 i/ |# u1 r( I5.39.217.774.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。公仔箱論壇& H5 @! M# {' W2 C: ]" r& s