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u4 N6 C. P2 n" G* J! u' Q【材 料】公仔箱論壇 _, R$ T0 l2 O: D' k: |" K+ Y- R
8 t* g$ E* N- W% W5.39.217.77火鍋肉片 80公克
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7 ^$ J2 d7 z# [0 s7 @$ F. E& n紅蕃茄 1個* S! [# u* Y) |! M. M% `! x1 K
公仔箱論壇0 w) [4 k, C0 `% R& n
菠菜 60公克5 t; ~% g$ W4 n) k) [# S" J
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薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 X( S4 i, W& X
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蒜末 1/4茶匙
$ T) U' R# i1 j( qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, L& U0 o k& ]1 |, H# C/ p! q7 l g
【調 味 料】5.39.217.77, ~1 A) ^! X9 i) j" ], H2 Q0 I
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙5 a- ^1 [1 E7 }5 Y2 b
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【醃 料】
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鹽1/4茶匙公仔箱論壇0 C: Y6 i0 E+ a( e- H1 m
6 X* I8 F5 G* M/ e. a) ^0 h) \# c太白粉 1/2茶匙5.39.217.775 ?- ^% t+ g! E8 F( C3 Y3 e" ^5 r+ g
5 K+ N. B# u4 U6 l) x: r f% B9 x* I/ h5.39.217.77酒1/2茶匙
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8 O" }0 d" z& X: P$ m; F* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 f7 q/ U. c1 i5 h4 A
& z3 A4 l& H. m% J5 ~+ S9 c1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。5.39.217.77" f3 v: Y9 e; i3 M
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. c8 x+ p3 S- e* |
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。5.39.217.77$ n" g8 p* Q' b+ E/ }
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。1 a! C4 S; F+ e* ]
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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