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* R( y6 M7 t: ~; @' `6 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
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. S9 l" B: W! p. m1 a蝦仁 80公克
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8 k! j4 t5 s( P* K# ~3 P, x! I蔥花 15公克
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) X: M7 Y9 u9 C- u4 J3 x" y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 C' I' d6 X8 H
: t7 o) N# R4 r& F% G) _2 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W' y" \3 e, v2 w$ R2 p+ T
7 I$ i; z P3 X4 C鹽 1/4茶匙3 c( P2 D' C- z
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ ?7 Z' c, `8 L' R4 J. k2 J
( v$ \7 j0 M+ f* j: k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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8 r) r6 n6 B- _& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 q! _+ X# c, V
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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& Q% P9 Q4 @$ }8 N& M7 `2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.770 Z& `; e/ I) E/ f7 M8 @
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。5.39.217.777 `# s* M: V, a* ]: w3 p
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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