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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t a6 s7 l& B6 [; P/ N$ E! _
9 K8 V2 d$ G1 Q- Z* ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆) j0 D1 h+ H' C' a( z% \' u
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蝦仁 80公克5.39.217.77. ~9 Z& k" e0 {( t' X: U4 w
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蔥花 15公克tvb now,tvbnow,bttvb Y+ y8 v" r7 C( I0 O
4 @0 ^. M% t6 j3 u4 u* y+ g公仔箱論壇豆漿 80㏄$ @! E# T9 [. X
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【調 味 料】5.39.217.77, R" z1 m" A w, l8 s) N
! o* E/ _$ }9 N2 I/ o鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙5.39.217.77* F$ |$ m8 Q% T
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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& i, ^% f/ S% s% P* j5.39.217.772.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ X: `, u! V; B7 B
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。/ G s/ t' h( y' J/ T/ T% X
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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