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【材 料】
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雞蛋 4顆
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9 [! ]! w3 F' I) [2 b5.39.217.77蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ [ \4 q1 O- B7 a
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" p& g% [# C9 r. h1 Y3 j9 M【調 味 料】
7 Q4 s n* b( J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e! G/ l8 ]+ J* ]0 y9 N鹽 1/4茶匙2 l, e Y* `' }9 K" F8 r
3 C4 [, |1 B3 X5.39.217.77米酒 1茶匙
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7 o$ n0 \5 D# `/ v4 E公仔箱論壇太白粉 1茶匙; B* B" h) J8 c6 b2 c
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【做 法】
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b1 I5 A# T' _0 R6 P8 G公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r9 n5 G/ m g# X( c6 Y
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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