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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p7 s# i, @/ O8 x1 v
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米 50公克
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0 x$ F: ]. v/ v l) s. x公仔箱論壇薑絲 5公克
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碎油條 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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【做 法】
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4 [* o' U- g+ |/ v, E1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。# B; A9 {6 `/ T7 S2 _6 h
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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