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【材 料】
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+ \; b( i% `! J洋蔥絲 1/2顆公仔箱論壇4 P8 g1 |3 \( d" k y5 [$ D
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蒜片 3粒
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薑片 10公克$ s! a0 l/ j0 D$ K
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青蔥段 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 _$ B, {4 x/ \, d- P- s
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麵粉 3大匙
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3 i" B6 D9 l& b$ @公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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: x7 h- _6 L6 |9 W1 x9 l蠔油 1大匙
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% g4 t1 @ N( }雞粉 1小匙公仔箱論壇7 v# r4 Q2 R0 g1 ?6 U
I S. w4 M* S! o/ l0 c白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# p1 M. l. B/ Z( |
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鹽巴 適量
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香油 1小匙6 }0 F3 c8 A& G; D
" I( B3 r7 j9 m( {- P" k7 \8 _公仔箱論壇【做 法】
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8 e" E. Y/ L) Q* S# b' p% n1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
4 j# p. H2 }$ v# F% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
) \: W4 T1 i- r/ n+ m' I% Z, e3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。0 X: P& s/ O, H% t1 N# z; @# u
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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