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) D+ t# A1 F: \) ?三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 |$ G7 U/ {1 D0 X
* l( w( J/ d& [1 `# _# H1 g' y6 F筍絲 100公克
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青蔥 1支0 ]; Y! G/ D# B* z# K* j; N
* f- \4 p4 r* E" d$ X公仔箱論壇蒜頭2粒
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2 t' m) C4 B2 N) H; j7 V公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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" A; K- i) g- o4 Y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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+ [0 X# S7 _, j, `! V公仔箱論壇砂糖 1大匙
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水3碗
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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1 i0 Z1 z! i! ^: H公仔箱論壇3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。公仔箱論壇) Q+ K# V0 `' D m+ D, h/ ~
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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