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) F9 H! B& j4 j& {0 g2 |9 y5.39.217.77【材 料】
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4 v9 `( `) w1 r" q2 _# W公仔箱論壇三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 `( ?/ d3 }& B1 P1 G
' q D3 ]/ d; e2 b n# I1 J1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲 100公克
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5 o' b. I! D/ Q. o4 O6 u公仔箱論壇青蔥 1支
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5 H B% ? ^* x公仔箱論壇蒜頭2粒
+ y' ^( u3 l8 `) b5.39.217.77 i* v0 ?) n0 {& R" L- e
薑 5公克
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【調 味 料】5.39.217.776 _( h+ T: m6 K$ n2 ?
3 j0 x+ M7 }& c' e; x2 c# {公仔箱論壇香油1小匙
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醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g. ?7 Q @- s6 U3 I; n
- G7 C( y: d: l% D公仔箱論壇醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: G- e! ]1 O' G4 V" V
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砂糖 1大匙
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水3碗: ^; U, m# X& q& n. r9 Y
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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6 e1 S7 z* O9 M5.39.217.772.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。公仔箱論壇- m- T& D1 b/ v
6 J. N$ a, Q1 Y0 X) ]3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。# h' y% b/ d" ^# {: o6 ~
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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