8 R; I7 c4 ?8 g% h公仔箱論壇【材 料】
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小鯽魚3尾
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蔥3支
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e v$ C& e; p! e8 A3 [/ V3 H' Dtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^ u! a8 J3 L; O+ P( ]
, ^6 ~# K% @4 }8 d1 t o5 D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙5.39.217.77& K: J" G4 x4 `6 t2 W% _
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【調 味 料】
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醬油2大匙
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. D# ?2 _8 ~0 K8 n# a% b5 a糖1大匙
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水2杯5.39.217.77% ]2 x; E; R( z8 M! x1 Y: S7 q
' `. l" B* l8 `/ I$ j+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許2 a7 C0 q- g4 u8 N4 x. ]- G
# M* t8 ?: G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% |! u: D4 T
" Y, }5 ^2 b. c5.39.217.77米酒1大匙
6 M0 k) e0 u) K/ r$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f$ n( Z L0 o# B5 @ ^白醋1大匙
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: ~/ M1 Q5 P( l/ _( A% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" Q, C/ I% P! d! d1 Z
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蔥1支
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[3 h9 c! o; L公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" J Q! K) f' K
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* f3 i, P) `. u b5 A; `! u x1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。公仔箱論壇2 e* Z& W0 W- ^
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ E0 F( e$ ^4 u: q5 b4 Y
' m% t1 |! D+ o7 {; Y3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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) f( L2 G3 w3 @% t8 ~- H4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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