[中式食譜] 辣炒丁香魚

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/ t8 q! c  X! \" a; q1 U公仔箱論壇丁香魚 150公克
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+ T% K* p9 [5 g  Y紅色辣椒 1/3條公仔箱論壇$ g  p; g# u/ B1 e$ Z$ f
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綠色辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb, @4 I2 {% i2 ~+ B) U$ F1 m5 n" h( m

' y- \6 j9 J- U. C% J1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% y+ h9 U% e& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& T- B. g3 A5 G
花生粒 2大匙: D' e% T& @3 w0 O+ @/ |: I" ^, g
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【調 味 料】
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8 Y' X4 W' t. ^* p公仔箱論壇乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙
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) b# |; z' n' m  C鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) W1 w4 X8 h# v& o  o

! q8 L1 t& ?: I& S0 d' }3 t; [# Btvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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【做　 法】5.39.217.77# c* R, w, M0 m; S) {5 @
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1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 J$ D8 w) O6 |3 g; r3 r

& A/ r) T; v( Q- e) @, p5.39.217.773.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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/ m* n  Z" L/ l% z. y- r. Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。