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【材 料】
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/ }7 P: }7 @" _8 b5.39.217.77牛肉片150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q! ]' x/ F7 `! n$ f3 m8 M$ [
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韓式泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 w+ {1 D& x7 X: x0 L3 Z5 W% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" \ L6 m8 ^0 M) R3 d
韭菜 2根4 H- y* q7 K( B9 f5 f8 b6 G: p6 ^5 p& i
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黃豆芽 20公克
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2 n" B0 R J* B4 ~" r& o) }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙5.39.217.77' M2 ]3 P5 E. }! ]
4 W, @: l% J9 j! \' @. N0 l; ?" Q, [【調 味 料】5.39.217.77, s0 k/ b! E7 v h' y) M
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米酒1茶匙- @' ~+ E7 }* W9 F6 r
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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 J h( C {/ W
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糖 1/2茶匙
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$ p+ @9 O8 i1 U& n8 X0 N. R5.39.217.77【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ P5 j1 O. C" e. g$ t" ~
; [* t1 Q4 ~. v K: V4 p4 H) Y. l鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 D' J- m' B4 N! t1 o
. k' I" h$ ~3 `' x) [0 L. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
0 g; {! e1 t4 g; K+ o0 L Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I7 v, Y# R# [ D$ t: S& _
【做 法】5.39.217.77- {+ \+ o1 z% N" }! e% ~
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。' k) b6 r. j$ c: G2 N
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
' _0 a) \+ p* T# o7 `1 X公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
# v. z; U4 a9 K! x( |4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。5.39.217.77: [! F4 |$ t1 \: v
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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