6 A2 c- t! W8 ?4 ^% Z【材 料】5.39.217.77, V9 k( c5 w }2 {
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! B' \: h: b3 g" h8 f/ ]
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黃豆芽 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w Z- ]5 _' W% U* Q
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇' Q) |4 a: U! t
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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Q8 D! i& n: C' _2 z) w9 atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' v* J. V, j* O
4 g! T* \' ~% \% T2 u' s6 p- c5 V J5.39.217.77糖 1/2茶匙公仔箱論壇. c" ?5 }) p: c& r
) F6 E, p: ~: _tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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1 C5 _% j$ ?7 F7 J公仔箱論壇蛋液 2茶匙公仔箱論壇# {# c! Y6 w# ?
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鹽 1/4茶匙9 f7 C7 Y( k# r1 q
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙5.39.217.77% T, E. s& g/ {1 d+ X& }% b D7 L
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太白粉 1/2茶匙
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; F/ n1 d+ ^7 Z# U" P1 K9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- r+ v) S4 l8 @+ {# ~
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。+ E$ j% |7 a+ Y& Z/ n
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。: \+ F7 q7 h! t
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
2 U7 P+ u3 _9 m. s+ j! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 p ?6 d0 h R1 B
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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