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【材 料】公仔箱論壇. E% ~$ V; y9 R( V9 f2 D5 F
* |# ]/ |8 ~% w6 j0 `% j8 Y5.39.217.77牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克1 U( c) b$ ^% R$ Y8 u; o1 z
5.39.217.77+ R* [ ^/ i2 v7 X. I
韭菜 2根
9 h1 ]6 [( B, Q+ l9 _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: O) b1 m4 u- p# T0 |" G! m
黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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* w2 m8 {4 E9 V' t9 c# Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ ~7 o- _8 h- t+ I& s2 [; @3 Q9 M* l
5.39.217.77- Y6 N% E4 h5 x3 V h
米酒1茶匙. N; V! \) S; z, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ c6 M5 y, m, v
醬油 1茶匙
9 K8 R# q- G6 e- q; X5.39.217.77
, r: ~2 W& V3 q R8 D/ }# u2 v/ x糖 1/2茶匙
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S' e/ L: E3 j: b【醃 料】# }! x+ y3 K8 p# l
9 q6 O; s6 A: \$ H1 g3 v* k& [) {公仔箱論壇蛋液 2茶匙
( o5 B; A+ s- X+ X4 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 {# L/ V. }9 {- D& f- U% q \
鹽 1/4茶匙
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8 V4 ]- Z' ]# l2 E8 g( u5.39.217.77醬油 1/4茶匙0 U# t! L( @3 N- p+ F( P: h& x
; p- {" x8 I. [2 }' K4 ~* p酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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0 a5 q( [% O) O% C9 e. n$ T0 H【做 法】
7 P0 \& K5 D4 V( ?; ]9 K: t. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.775 }& @. c) p! S. d0 R3 D/ S Y% l/ ^
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。公仔箱論壇) t/ |# S8 }, Q; I7 ~
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
' k" k' [% X [; `2 w: {5.39.217.773.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
8 `- w5 C4 i7 C- `- W5 c. j g5.39.217.774.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇' |6 v! N/ {3 i; ]- n
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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