[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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& l, R! `- Q7 V$ _% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排 200公克4 Q1 ?7 D# c& @% F

. W" n6 ^" Z/ Q* q4 ]* H# C3 }5.39.217.77洋菇3朵公仔箱論壇; ]+ a8 E( L8 m8 n3 m
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紅甜椒3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 s. \$ l4 c- ]. a8 w; D! B- a- _: o# K
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黃甜椒 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' w' h- ^* |) U' k! y

$ B7 y" i: Z6 o烤醬：
& D  @& u  [5 J, d公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬 3大匙
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孜然粉 1大匙
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米酒 1大匙
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- F* w. O3 R1 C1 J/ g【做　 法】
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" X5 h2 d6 J6 T' R. f! D8 x1 |  e5.39.217.771.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
7 `  \. N" w" ?9 J# \/ w5.39.217.772.將作法1材料間隔串成串備用。
6 [4 G8 e, g! f" i5.39.217.773.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。: Y& [3 F  y* U! z# V7 j9 D
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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