0 V7 u1 i7 I* i) h( J5 C【材 料】
+ ]# t$ U: C) v0 M/ r6 B7 G0 H7 v! ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- V2 \# i) N' w8 [: n, D
牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K' D! K: ?+ T) s& T
 2 i \/ R& h) Z0 j0 t
紅番茄 2顆
/ a( j; \+ _; S2 c7 Z7 B
G/ ^; ^" d2 A4 p8 b2 r蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& Q* s1 t% P, L% {+ `
3 ]6 ~% \1 M; m ]* t$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆公仔箱論壇/ W# O3 T. P @, p
公仔箱論壇 m& i5 x$ A& c6 g+ p( F
高湯 1杯" |; ]* H7 B8 j) i
tvb now,tvbnow,bttvb; z i9 ?% K4 b8 w, s9 }% {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' s6 `& J( V6 E! L# F
1 w0 [/ [0 R" }6 q( U; Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 x) H% g1 ?2 c6 H: f6 o m; s& @1 j# k( W5 V# P. ~& o
【醃 料】
$ K/ h3 e$ w$ i9 W; S公仔箱論壇
0 U6 \- h1 h* z# @4 d+ n/ x5.39.217.77嫩精 1/4小匙
+ e" p% f2 y, Z+ L公仔箱論壇* n( {. \& R* U! m" k& I e
糖 1小匙! R1 V+ e; x6 o9 O5 I; R/ @- D4 K
1 M0 \* F3 `. H2 f
醬油 1小匙
: ?* P t8 K# m, j9 z, }/ `0 l F) {; ^
2 K0 U+ `/ z$ {. x- a/ J5.39.217.77酒 1大匙% c, H4 R7 \/ L6 I
: ]" o: J8 f2 ]. K9 i公仔箱論壇水 4大匙
* ]4 R* P2 G) y5 x8 B+ z4 B* ]tvb now,tvbnow,bttvb
, Z) P, H& N% z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( T( b4 j, @9 c8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M, o+ x+ b$ {0 {5.39.217.771.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
; x( c( e( G- H$ i4 L& L" a+ S1 V公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.77* r, Y) R7 G$ E; i- r( f6 u" Z
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5.39.217.77( A6 o7 w' G4 B2 b8 b9 y
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
% E+ _, ]' `5 p R3 y( k2 J; V. }5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
* L0 I8 i; J* j5.39.217.77 |
發表於 2011-12-16 11:52 AM
| 