[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克
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& [3 u2 Y* d3 w0 J  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百果 80公克
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蒜片 10公克
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辣椒片 10公克
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太白粉水 適量
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( @6 w! Y- k  S, ?% f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 Y( k! [/ g
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鹽 1/4小匙1 i7 A8 ]1 ~9 U  L; P
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糖少許
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: `" [/ m* ?2 Q# g1 h1 ^" z, q5.39.217.77雞粉 1/4小匙
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: K' e' ?1 w% P0 N: F  y2 d6 l

; h9 f  p% Y, w/ t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V! v3 u; `; l3 K$ ~
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。公仔箱論壇  }% m: x9 ^. n) I/ j, F
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。5.39.217.77( Y9 V# m/ ]0 g; u0 p) H: g1 w
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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