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蝦仁 150公克 Q6 D& {- j; b5 N- W! b
+ d$ j- @& ~" X9 }& _7 \公仔箱論壇蘆筍 200公克
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蒜片 10公克
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辣椒片 10公克
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糖少許
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雞粉 1/4小匙
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: u. W3 e2 u) c: a) L e4 d% O, T" n香油 少許
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" `9 a( {; j* k2 ]. p/ y9 y公仔箱論壇【做 法】
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。5.39.217.776 [+ Q0 k% b& ]0 _$ _: v6 p2 t4 H
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。) S! r1 N8 q8 j8 j3 F; l- f
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
+ `. y2 I2 `$ [- p" q+ c* |公仔箱論壇4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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