[中式食譜] 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" |4 t# S3 u0 s; E2 V
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蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, j% j; {, n: X/ }# o
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百果 80公克
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; \$ M; Z7 |9 _- L9 \( ?( Z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: k3 a5 {) M6 I1 \/ r0 M" \1 c) o
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辣椒片 10公克) E" r# n; E( Z4 G4 G6 @  h
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太白粉水 適量
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【調 味 料】
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/ ], R1 B3 T( H+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇* k5 W5 t2 N( S- u
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糖少許
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雞粉 1/4小匙" q9 W. r% y$ a8 [& R

$ g$ Q; X2 r( v. V6 n  {公仔箱論壇香油 少許
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% s; b! c" W1 a  y# |6 w: G7 H【做　 法】
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1 @9 u6 {1 l2 [( x6 {2 j3 I  w* E; }1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
0 c3 x2 @% h+ Z' ?4 F9 x+ V, c4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  i0 o* [3 a0 w5 H: P
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。1 _+ u" W1 D, |4 s& R- Q
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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