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【材 料】
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鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U; d7 Y" s7 B6 M4 O4 C
2 y) D, K6 P( [% @5.39.217.77地瓜粉 適量
) B5 z6 h! w T. t! s" ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& t4 L% X: B9 W5 Q2 `/ [
小蕃茄 適量公仔箱論壇% f1 q2 D2 }2 l% M7 ~
/ w7 _6 F; C" j; Q9 S& f$ b【調 味 料】公仔箱論壇) x) m. d7 }- x! {8 X+ Q& e
/ b& W! E8 |! {5 b' |9 d公仔箱論壇糖 1/2大匙
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( ^) ?. H7 `, W2 C* w# H醬油 1大匙
4 q9 R; g' q3 a- A# U/ g公仔箱論壇' ~7 L5 v, p1 o& q2 h& H& X, K
醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) C5 z9 N9 w1 {1 T- i1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 M+ U, Q4 i* @! e
熱開水 2大匙
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梅子醬 適量5.39.217.778 M- d; `2 t9 o& w! k5 r! u
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蕃茄碎 適量
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ V J7 Y( Z& e; ?0 m7 e
( S5 w: o! k0 }3 E: ]! K
鹽1/4小匙
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糖 少許
. B- |) `$ @' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?% D) A* i& W9 L7 x2 F* ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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0 V) L* C; M0 L# p+ z: V蛋液 1/3個
& n3 H2 \# J3 D7 C* I/ ^0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: R4 K3 | r! }4 n( l
蔥段 10公克
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m/ Q) j( ~% F* D3 n- ^薑片 10公克
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) m4 S% ?, B& ^8 {% D0 D1 l公仔箱論壇【做 法】 o( O6 d9 d9 n; W* M4 s3 T
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
9 j1 Q$ ^( k# q, I% c" `3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p" V# o$ Q% g4 }
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 e1 u! C$ U
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
2 w* m& t1 E( g6 K/ M9 l, b5.39.217.775.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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