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[中式食譜] 酥炸魚柳

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【材  料】
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鯛魚片 180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& l/ c  ^* Q$ t' W

. G4 c5 g7 g) e! Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
% }. e) l5 H! G9 t公仔箱論壇% a; k1 ^) y2 B5 o- [
小蕃茄 適量5.39.217.77; Z4 ~0 u1 V* Y

+ |& \9 D' l, ^7 t* Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 L# B  a: n6 |, q
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1/2大匙5.39.217.77# K% k3 ], g+ C! i' w

- E" g- J* }$ c4 G: `( k公仔箱論壇醬油 1大匙) h- U( a1 z6 C; h- ~: }

6 ~) \5 ]2 n' g0 z% Z; Utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
7 A# g$ T6 {9 m. w/ a* r2 c公仔箱論壇$ B/ ]! g1 o$ i/ S4 Y
熱開水 2大匙公仔箱論壇; W* W9 ?7 |6 g* I/ D* \1 {
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梅子醬 適量4 l. o4 S) k& ^
5.39.217.770 v# P9 q% ?* V2 d3 x
蕃茄碎 適量公仔箱論壇  ^4 H; E* d! X6 x6 _5 c4 f* A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; }/ R2 d& e- J6 G1 c0 T+ K
【醃  料】
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0 [4 X# h/ U. M* q% m% G* G7 _6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙5.39.217.775 d3 a  Z1 o1 |2 D& }2 \: }1 E3 v

1 q% s/ }" K9 m7 h公仔箱論壇 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [) R* k+ r/ M) D1 B/ p# ^% Y% A

7 F4 \7 a2 ?" u3 x! Q/ X8 `. E米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( G8 _0 b: v9 M5 o) K, x

2 w' v; |% U) D9 K- L- ?  b6 D2 T! S蛋液 1/3個5.39.217.77# K1 h7 U  p6 c$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 h( M8 y0 g' o$ ?* t8 c
蔥段 10公克
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, s: B8 Q, X* S, Z* b9 U/ J' |- O$ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
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3 Y# x4 w4 C' G0 N4 _& m$ K0 V【做  法】3 k+ A; a: L  Y

* y. M4 s& h0 E# `) S$ ctvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 c- u0 X, Z
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
; \4 |) q; B' @' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
3 u0 @- T7 y1 u! i+ ]公仔箱論壇4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。5.39.217.77) q7 {! f; a& T6 o
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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