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【材 料】
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五榖土司 3片
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- F+ P3 T% q* X5.39.217.77蝦仁 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, B1 Q( l/ W3 ~+ R8 d/ E% {( h
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洋蔥 1/4個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 W" r: V( m6 n6 T* J
蒜末 1/2茶匙
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' x$ g6 L9 ?9 Q0 K紅甜椒 1/4個
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水30cc6 B+ p8 t' t1 b# t/ u+ i
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太白粉水 1茶匙5.39.217.778 ^6 `0 B$ O' J. [7 A. A E; V
1 @: |7 r6 f- q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m( e% A! ~" \. `! ]
【調 味 料】
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1 c+ z3 Q2 d: m( I" A Q, E' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 \- v r( o# `% z
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3 z1 \9 m8 P& S- _$ [+ W5.39.217.77玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ S3 |, G5 N1 ]) H# |
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蠔油 1茶匙5.39.217.77+ [4 {0 a7 E7 I
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鹽 1/4茶匙0 I5 H' d& ^( r" K2 A8 [6 h* r
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蕃茄醬 1大匙; m, k0 r+ z/ q4 i! N
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0 s: w9 D% ^0 Q( }$ _4 @' ^7 Z) Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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6 H8 ^2 j) r" P8 ~8 x% @+ Y8 e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k j5 H T1 Q( D
* Q5 t i' F, k3 _" s! [$ _! h公仔箱論壇4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。- N: q) W2 S6 z* t. C4 N2 E
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h) `5 G7 e) w6 T O, Q
3 a! F, ^4 x# y4 s6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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