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tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 p+ M' q7 x9 u0 c ?: i
蝦仁 300公克
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2 g0 q! q2 K0 E公仔箱論壇洋蔥 1/4個5.39.217.773 F# k/ q2 o" o; R3 j r
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蒜末 1/2茶匙! w! b A4 Y+ t5 R
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紅甜椒 1/4個
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公仔箱論壇3 }, ?2 S w7 {/ h7 R3 l
水30cc+ r( d! N8 A& @/ |* x1 Y/ O
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3 X4 e5 k3 \* s5 Z& E太白粉水 1茶匙- A! O h( \6 f2 ^0 w& x% T
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- x& j. W% [. j- j" |5.39.217.77【調 味 料】
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8 O5 Z5 e! u$ R+ f& ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 L9 T6 N" \* O- _
A.鹽 1/4茶匙
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+ ?- s* e! `# ]玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77, E* U5 O4 [ M5 E( Z- }4 o3 b+ R
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香油 1/4茶匙
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0 e& R6 K4 s7 e$ |4 t5.39.217.77B.奶油1茶匙
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% f! I: c( S5 p0 N d黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇 s w( W* N: M: `3 G
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( W+ k8 D; `: m, n) ]& y5.39.217.77蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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7 ^" a2 Y' ^: ~; s5.39.217.77糖1/2茶匙公仔箱論壇# j: S! ~2 R- b3 h/ g+ |9 Q3 S
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蕃茄醬 1大匙% }4 s' \: v1 }4 G% I. u
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【做 法】) F+ c/ f( g9 v/ b6 C. Q3 [
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。( l$ l% c+ _0 c& [: F- `
; u' r6 l! }% g! K# H" [3 J7 R) v# k2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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7 N) Z, A0 H' A* c7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。公仔箱論壇0 F$ Z5 E! [4 W5 G1 g, v
( A2 S8 U: d; w5 H+ M) M* B5.39.217.775.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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7 _. X' T/ q" m# o3 K0 e3 ]7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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