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五榖土司 3片
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蝦仁 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 `" `/ N1 y: i( G7 X
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洋蔥 1/4個5.39.217.77 y2 a( r4 T5 U* e* ^8 m) s
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蒜末 1/2茶匙& f6 p" J; D- ?
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紅甜椒 1/4個
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水30cc
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2 E! d8 C7 J( w4 j公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙2 Q( q6 ?5 Z! Q: W
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胡椒粉 1/4茶匙
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2 G" l# o T, S公仔箱論壇香油 1/4茶匙
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1 }+ w, P& V& P% E! ^5.39.217.77黑胡椒粉 1茶匙8 \8 M* P* ~1 }2 f' E, s3 }/ G3 R* d
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。5.39.217.772 T* C9 u0 v, x9 I: ]9 Z3 x
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。5.39.217.77. ]) ?7 C5 ?( k& q+ Q8 z A
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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, c y9 U6 @& h1 Q# X3 ?$ u3 {# rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ H; r% t* G1 X' D+ n2 ~
+ T2 W0 L, j2 z5 e3 ?2 F3 X3 [公仔箱論壇5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 C8 I, S+ ^
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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