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[中式食譜] 清蒸鮮魚


8 u0 H6 {  Q4 K: a1 ?. Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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7 {. B6 f) ]+ y7 x9 K% S; E+ F4 q8 ^5.39.217.77鮮魚1尾6 o5 Y# X9 C1 V) ^* o' d3 I
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, x; p7 U( m; l, ?5.39.217.77紅辣椒1條5.39.217.77/ s9 z- e8 ^2 X4 r5 O

1 S8 H: P) S: D1 z2 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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熱油1大匙) D; r1 P! s0 x: {) N

0 G$ H$ [) s" y) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, @. R: t1 P$ f/ {' _& B" }0 _$ S魚露1大匙
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1/2小匙: B! L* e( V4 Y0 }5 D
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2大匙
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+ z7 D- b. l! }9 B8 B) T5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇& n; Q! ^. I* V2 {0 I9 Z2 v% B
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,灑少許鹽(份量外)備用。
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2.蔥切絲;紅辣椒切絲,備用。公仔箱論壇, [+ Z  G+ W7 a. `" u3 N& R
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3.取一盤,鋪上薑片,將作法1的鮮魚放置薑片上,淋上1大匙米酒,放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。2 ^8 N; Z9 {" G% o0 f

( B! V$ T1 C/ J( f; ^: G# {* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁,將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。公仔箱論壇/ n4 N6 Y' P4 W: f3 ?

( X# B: a. \5 C" ~9 q" l5.所有調味料煮至沸騰,淋在入作法4的鮮魚上,並淋上1大匙滾燙的熱油即可
9 ~7 S8 T. O5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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