/ y/ o* n5 E( ~- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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) g% b. E& t0 b% C- ]公仔箱論壇紅辣椒1條
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/ X$ c# ~2 M8 t7 [4 J6 D米酒1大匙
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熱油1大匙5.39.217.771 C7 I9 y0 d2 {) L4 n8 m6 T3 Z
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【調 味 料】
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" z* b- }* ?2 U8 \$ M0 ?! R R3 O魚露1大匙
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1 q. K0 i# k; f- j9 {4 N( g! y5.39.217.77糖1/2小匙
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水2大匙
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【做 法】7 ?1 |- o- \" r1 P- C! ^
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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3 a8 n* B: p. c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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+ z- {7 x6 G/ t$ [; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
3 S7 J4 x, t7 U$ Y+ W0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z2 n2 t( n0 M3 l) b4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可5.39.217.776 T' r% l% _/ m
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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