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( Z- {; X' P' ]% ^0 p& \# {【調 味 料】
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鹽 1小匙
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5 A- \5 X+ S7 @. p' W【做 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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5 I- b) g: c5 O$ R: h6 c6 }* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" ^" `( P. ~8 g5 Q- O
0 n# Z; N5 C8 i# H: E6 ^: J4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |